Aeg-Electrolux BS7304021M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 26)

Номер на програма Име на програма

22 КАНЕЛОНИ

23 ПОЛУГОТОВ КЕЙК

24 ПОЛУГОТОВА ПИЦА

25 ПОЛУГОТОВИ КАРТОФЕНИ ПРОДУКТИ

1 - ЗЕЛЕНЧУЦИ, ТРАДИЦИОННИ

Съдове за готвене:

• Може да използватe съдове от всякакъв вид, които са термоустойчиви поне

до100°C.

Продукти:

• 400 г карфиол

• 200 г моркови

• 200 г алабаш

• 200 g жълти и червени чушки

Приготвяне:

• Изплакнете карфиола и го разделете на розички. Обелете морковите и алабаша и

ги нарежете на парчета големи колкото една хапка. Измийте и нарежете на

ивици

чушките. Поставете всички зеленчуци заедно в открит съд за готвене и го подложе-

те на топлинна обработка без добавяне на вода. При този метод на топлинна обра-

ботка може да не добавяте подправки и сол.

2 - КАРТОФЕН ОГРЕТЕН

Продукти:

• 1000 г картофи

• по 1 чаена лъжичка сол, пипер и индийско орехче

•2 скилидки чесън

• 200 г настърган кашкавал

•3 яйца

• 100 мл прясно мляко

• 250 мл сметана

•4 супени лъжици масло

Приготвяне:

• Обелете картофите, нарежете ги на тънки резенчета, подсушете и добавете под-

правки. Натрийте огнеупорен съд за печене с едната скилидка чесън, след което

намажете съда

с масло. Положете равномерно половината от подправените карто-

фени резенчета в съда и ги поръсете с част от настъргания кашкавал. Отгоре наре-

дете останалите картофени резенчета и върху тях поръсете останалия настърган

кашкавал. Счукайте втората скилидка чесън и я разбийте заедно с яйцата, прясно-

то мляко и сметаната. Излейте сместа върху

картофите и поръсете огретена с

останалото масло на малки бучки.

26 Полезни препоръки и съвети

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Aeg-Electrolux BS7304021M Książka Kucharska Strona 26

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Aeg-Electrolux BS7304021M