Aeg-Electrolux B9878-5-M Instrukcja Użytkownika Strona 30

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Resultado da cozedura Possível causa Solução
Tempo de cozedura demasi-
ado curto
Aumentar o tempo de cozedura
Os tempos de cozedura não poderão
serão encurtados através de uma tem-
peratura de cozedura superior
Massa demasiado líquida Utilizar menos líquidos. Ter em atenção o
tempo de mistura, principalmente ao usar
batedeira eléctrica
O bolo está demasiado
seco
Temperatura de cozedura
demasiado baixa
Regular para uma temperatura mais ele-
vada.
Tempo de cozedura demasi-
ado longo
Reduzir o tempo de cozedura
O bolo não está alou-
rado uniformemente
Temperatura demasiado ele-
vada e tempo de cozedura
demasiado curto
Regular para uma temperatura mais baixa
e prolongar o tempo de cozedura
A massa não está distribuída
uniformemente
Distribuir a massa uniformemente pelo ta-
buleiro
O filtro de gordura está co-
locado
Retirar o filtro de gordura
O bolo não ficou pron-
to durante o tempo de
cozedura
Temperatura de cozedura
demasiado baixa
Regular para uma temperatura mais ele-
vada
O filtro de gordura está co-
locado
Retirar o filtro de gordura
Assados
Funções do forno: Aquecimento superior/inferior ou Grill ventilado
Colocar o filtro de gordura para assar!
Louça para confecção de assados
Para assar pode ser utilizado qualquer tipo de louça resistente ao calor (ter em atenção
as indicações do fabricante!).
Assados de grandes dimensões podem ser efectuados directamente num tabuleiro de
recolha de gorduras ou numa grelha com um tabuleiro de recolha de gorduras
por baixo.
Recomendamos que asse todos os tipos de carne magra em recipientes com tampa.
Desta forma, a carne ficará mais suculenta.
Todos os tipos de carne que devam ser confeccionados com crosta poderão ser assados
em recipientes sem tampa.
Os dados apresentados nas tabelas seguintes são apenas de referência.
Recomendamos que a carne e o peixe sejam assados no forno apenas quando têm um
peso superior a 1 kg.
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Conselhos, tabelas e indicações
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