Aeg-Electrolux B9971-5-M Książka Kucharska

tabula, padomi un receptesiebūvējama cepeškrāsns

Izmantošana, tabulas un padomi10Cepšanas padomiCepšanas rezultāts Iespējamais cēlonis NovēršanaKūka apakšā ir par gaišuNepareizi izvēlēts plāts augstu

11Izmantošana, tabulas un padomiTabula KONVEKC. CEPŠANACepumu veidsLietošanaslīmenisTemperatūra°CLaiksSt.: Min.Pica (plāna) 1 180 - 2001)1)Uzkarsēt ce

Izmantošana, tabulas un padomi12Tabula Sacepumi un apcepināti gatavi produkti Ēdiens Cepeškrāsns funkcijaLieto-šanaslīmenisTempe-ratūra°CLaiksStundas:

13Izmantošana, tabulas un padomiCepšanaCepeškrāsns funkcija: AUGŠ + APAKŠKARS., vai INFRATERM. GRILĒŠNAPirms cepšanas ievietot tauku filtru!Cepamie tr

Izmantošana, tabulas un padomi14Cepšanas tabulaGaïas veids DaudzumsCepeškrāsnsfunkcijaLieto-šanaslīmenisTempe-ratūra°CLaiksStundas: Min.Liellopu gaïaS

15Izmantošana, tabulas un padomi MedījumsZaía mugura, zaía kājaslīdz 1 kgAU G Š + APAKŠKARS.3220-2501)0:25-0:40Stirnas/ briežamugura(1,5-2 kg)AU G Š

Izmantošana, tabulas un padomi16Tabula TERMOZONDE Cepamais produkts Gaïas iekšējā temperatūraLiellopu gaïaRostbifs vai filejas cepetis iekšā sarkans (

17Izmantošana, tabulas un padomiCEPT PIE T°Cepeškrāsns funkcija: CEPT PIE T°.Ar cepeškrāsns funkciju CEPT PIE T° cepetis kïūst ïoti mīksts un seviš

Izmantošana, tabulas un padomi18Virsmas grilēšanaCepeškrāsns funkcija: GRILS vai GRILS + AUGŠKARS. ar iestatīto maksimālo temperatūru1 Uzmanību: Grilē

19Izmantošana, tabulas un padomiAtkausēšanaCepeškrāsns funkcija: VENT.+ GAISMA (30°C) (bez temperatūras iestatīšanas)• Izsaiòotus ēdienus likt uz šíīv

Saturs2SatursIzmantošana, tabulas un padomi 4Cepšana 4Cepšanas tabula 6Tabula Sacepumi un apcepināti gatavi produkti 12Cepšana 13Cepšanas tabula

Gaïas programmas20Gaïas programmasPirms cepšanas ievietot tauku filtru!Cepamie trauki• Cepšanai lietot kātlu cepetim vai cepamos traukus. 3 Līmenis un

21RECEPŠU IZVĒLNERECEPŠU IZVĒLNE3 Līmenis un norādītais ilgums katrai automatikas receptei tiek rādīti zu displēja.MĪKLAS RECEPTESCITRONA KĒKSSMīklai

RECEPŠU IZVĒLNE22ZVIEDRU PĪRĀGSMīklai nepieciešams:– 5 olas– 340 g cukura– 100 g izkausēta sviesta– 360 g miltu– 1 paciòa cepamā pulvera– 1paciòa vani

23RECEPŠU IZVĒLNEBISKVĪTKŪKAMīklai nepieciešams:– 200 g sviesta– 100 g cukura– 100 g pūdercukura– 1paciòa vaniïas cukura– 1 šíipsna sāls– 4 olas– 400

RECEPŠU IZVĒLNE24SIERA KŪKAMīklai nepieciešams:– 150 g miltu– 70 g cukura– 1paciòa vaniïas cukura– 1 ola– 70 g mīksta sviestaSiera krēma sastāvdaïas:–

25RECEPŠU IZVĒLNEANGÏU AUGÏU TORTEMīklai nepieciešams:– 200 g sviesta– 200 g cukura– 1 1paciòa vaniïas cukura– 1 šíipsna sāls– 3 olas– 300 g miltu– 1/

RECEPŠU IZVĒLNE26DRUMSTALU KŪKAMīklai nepieciešams:– 375 g miltu– 20 g rauga– 150 ml remdena piena– 60 g cukura– 1 šíipsna sāls– 2 olas dzeltenumu– 75

27RECEPŠU IZVĒLNERAUGA BRIEDINĀŠANAMīklai nepieciešams:– 500 g miltu– 20 g rauga– 200 ml remdena piena– 40 g cukura– Sāls– 5 olas dzeltenumu– 200 g mī

RECEPŠU IZVĒLNE28BALTMAIZEMīklai nepieciešams:– 1000 g miltu– 1 kubiòš svaiga rauga vai 2 paciòas sausā rauga– 650 ml piena– 15 g sālsIebērt miltus un

29RECEPŠU IZVĒLNECEPEŠU RECEPTESPICAS RECEPTES (Plātam vai 2 apïām veidnēm)Mīklai nepieciešams:– 14 g rauga– 200 ml ūdens– 300 g miltu– 3 g sāls– 1 ēd

Saturs3ĪPAŠĀS RECEPTES 37CUKURA TORTE 37SASALDĒTA PICA 37KONSERVĒŠANA 37KALTĒTI ZAÏUMI 393

RECEPŠU IZVĒLNE30KARTUPEÏU SACEPUMSMīklai nepieciešams:– 1000 g kartupeïu– pa vienai tējkarotei sāls, piparu un muskatriekstu– 2 íiploku daiviòas– 200

31RECEPŠU IZVĒLNESĪPOLU PĪRĀGSMīklai nepieciešams:– 300 g miltu– 20 g rauga– 125 ml remdena piena– 1 ola– 50 g sviestaPārklājums:– 750 g sīpolu– 250 g

RECEPŠU IZVĒLNE32QUICHE LORRAINEMīklai nepieciešams:– 300 g miltu– 2 olas– 150 g sviesta– ½ tējkarote sāls– nedaudz piparu– 1 nedaudz muskātuPārklājum

33RECEPŠU IZVĒLNELAZANJAGaïas mērce:– 100 g caurauguša vēdera speía– pa1 sīpolam un burkānam– 100 g seleriju– 2 ēdamkarotes olīvu eïïas– 400 g jauktas

RECEPŠU IZVĒLNE34CANNELLONIPildījums:– 50 g kapātu sīpolu– 30 g sviesta– 350 g kapātu lapu spinātu– 100 g skābā krējuma– 150 g svaiga laša, sagriezts

35RECEPŠU IZVĒLNEGAÏAS SACEPUMSSastāvdaïas:– 1,5 kg cūkgaïas šíēles– 750 g maltas gaïas ar garšvielām– 750 g sīpolu– 500 g rīvēta Emmentaler siera – 2

RECEPŠU IZVĒLNE36ZIVS STEIKSSastāvdaïas:– 600-700 g zandarta, laša vai taimiòa filejas– 150 g rīvēta siera– 250 ml krējuma– 50 g rīvmaizes– 1 tējkarot

37RECEPŠU IZVĒLNEĪPAŠĀS RECEPTESCUKURA TORTE Iepriekš pagatavotu kūku un cepamu maisījumu cepšanai Ievērojiet arī ražotāja pagatavošanas norādījumus.

RECEPŠU IZVĒLNE38Konservēšanas tabulaDotais konservēšanas laiks un temperatūra ir orientējošas vērtības.Konservējamie produktiTemperatūra°CIevārīt līd

39RECEPŠU IZVĒLNEKALTĒTI ZAÏUMI• Lietojiet ar sviestmaižu papīru vai cepamo papīru pārklātas restes.• Jūs sasniegsiet labāku rezultātu, ja Jūs pēc tam

Izmantošana, tabulas un padomi4Izmantošana, tabulas un padomiCepšanaCepeškrāsns funkcija: VENTILATORA KARS. vai AUGŠ + APAKŠKARS.Cepšanas formas• Cepš

www.electrolux.com822 720 944-M-150408-01 Izmaiòu tiesības rezervētas

5Izmantošana, tabulas un padomiVispārīgi norādījumi• Ielikt plāti ar noslīpinājumu uz priekšu! • Jūs varat cept ar AUGŠ + APAKŠKARS. vai VENTILATORA K

Izmantošana, tabulas un padomi6Cepšanas tabulaCepšana vienā līmenīCepumu veidsCepeškrāsns-funkcijaLietošanas līmenisTempe-ratūra°CLaiksSt.: Min.Cepumi

7Izmantošana, tabulas un padomiPlāts cepumi Pītā bulciòa no rauga mīklasAUGŠ + APAKŠKARS.3 170-190 0:30-0:40Ziemassvētku rauši AUGŠ + APAKŠKARS.3 160-

Izmantošana, tabulas un padomi8Pica (ar bagātīgu virskārtas pildījumu)2)VENTILATORA KARS.1 180-2001)0:30-1:00Pica (plāna) VENTILATORA KARS.1 200-2201)

9Izmantošana, tabulas un padomiCepšana vairākos līmeòosCepumu veidsVENTILATORA KARS.VENTILATORA KARS.Tempe-ratūra °CLaiksSt.: Min.Ievietošanas līmenis