Aeg-Electrolux B9820-5-M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 8)

¯öÆñìïãÝò, ðßíÆŒåò ŒÆé óıìâïıëÝò8

ÈEPMOÓ AEPAÓ êáé VITAL-ÁÔÌÏÓ äéáäï÷éêÜ

Ìå ôï óıíäıÆóìü ôïı ¨EPMOÓ AEPAÓ ŒÆé VITAL-`ÔÌˇÓ ìðïñåßôå íÆ

ìÆãåéñÝłåôå äéáäï÷éêÜ ŒÆé óôï VITAL-`ÔÌˇÓ ìáæß ŒñÝÆò, ëÆ÷ÆíéŒÜ ŒÆé

óıíïäåıôéŒÜ óôï öïýñíï, ãéÆ íÆ ôÆ óåñâßñåôå üëÆ ìÆæß ôÆıôü÷ñïíÆ.

• ØÞóôå ôï łçôü ìå ôç ëåéôïıñãßÆ öïýñíïı ¨EPMOÓ AEPAÓ.

• ÔïðïŁåôÞóôå ôÆ ëÆ÷ÆíéŒÜ ŒÆé ôÆ óıíïäåıôéŒÜ ðïı Ý÷åôå ðñïåôïéìÜóåé

óå ÝíÆ ðıñßìÆ÷ï óŒåýïò ŒÆé âÜëôå ôï óôï öïýñíï ãéÆ łÞóéìï.

• ˛åŒéíÞóôå ôç ëåéôïıñãßÆ VITAL-`ÔÌˇÓ ŒÆé ìÆãåéñÝłôå üëÆ ôÆ ôñüöéìÆ.

3 ˆéÆ íÆ ìðïñÝóåôå íÆ îåŒéíÞóåôå ôç ëåéôïıñãßÆ VITAL-`ÔÌˇÓ, ŁÆ ðñÝðåé ï

öïýñíïò íÆ Œñıþóåé óôïıò ðåñ. 80°C. ˆéÆ ôï ôÆ÷ýôåñï ŒñýøìÆ ôïı

öïýñíïı ÆöÞóôå ôçí ðüñôÆ ÆíïéŒôÞ ãéÆ ðåñ. 15 ëåðôÜ óôçí ðñþôç ŁÝóç

ÆóöÜëéóçò.

Ðßíáêáò ÈEPMOÓ AEPAÓ êáé VITAL-ÁÔÌÏÓ

äéáäï÷éêÜ

ˇé ÆíÆöåñüìåíïé ÷ñüíïé ŒÆé ŁåñìïŒñÆóßåò åßíÆé åíäåéŒôéŒïß ŒÆé ìðïñïýí íÆ ÆëëÜîïıí ÆíÜëïãÆ ìå

ôï ìÝãåŁïò ŒÆé ôçí ðïóüôçôÆ.

˙ ŁåñìïŒñÆóßÆ ðıñÞíÆ ôïı ŒñÝÆôïò ŁÆ ðñÝðåé ðñéí ôçí ÆëëÆãÞ óôï VITAL-`ÔÌˇÓ íÆ ŒıìÆßíåôÆé

ìåôÆîý 60-63°C.

Åßäïò ôïõ öáãçôïý

ÈEPMOÓ AEPAÓ

VITAL-ÁÔÌÏÓ

ðñïóèÝóôå Ýùò 650ml íåñü

Èåñì.

óå °C

êñÝáò

×ñüíïò óå

ëåðôÜ

ÊñÝáò êáé

óõíïäåõôéêÜ

×ñüíïò óå ëåðôÜ

ÅðéöÜíåéá

åðßðåäï

´ïäéíü łçôü 1 kg

ëÜ÷Æíï, Polenta

180 60-70 40-50

×ïéñéíü łçôü 1 kg,

ðÆôÜôåò, ëÆ÷ÆíéŒÜ,

óÜëôóÆ łçôïý

180 60-70 30-40

Ìïó÷Æñßóéï łçôü 1 kg,

ñýæé, ëÆ÷ÆíéŒÜ,

180 50-60 30-40

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