Aeg-Electrolux B9820-5-A Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 30)

RESEPTIT30

LEIVONTARESEPTIT

SITRUUNAKAKKU

Taikinaa varten:

– 250 g voita

– 200 g sokeria

– 1 pussi vaniljasokeria

– 1 ripaus suolaa

– 4 munaa

– 150 g jauhoja

– 150 g perunajauhoja

– 1 tasainen teelusikallinen leivinjauhoa

– 2 sitruunan raastetut kuoret

Kostuke:

– 1/8 litra sitruunamehua

– 100 g tomusokeria

Musta pitkämäinen vuoka, 30 cm pitkä

Margariinia rasvaamiseen

Korppujauhoja vuoan jauhottamiseen

Sekoita voi, sokeri, sitruunankuoret, vaniljasokeri ja suola sekoitusastiassa vaah-

tomaiseksi. Lisää sitten munat yksitellen ja sekoita vielä kertaalleen vaahdoksi.

Sekoita keskenään leivinjauhe, jauhot ja perunajauhot, lisää vaahtomassaan ja

sekoita.

Aseta taikina voideltuun ja jauhotettuun paistovuokaan, tasoita ja pane uuniin.

Sekoita paistamisen jälkeen sitruunamehu ja tomusokeri. Kaada paistunut kakku

alumiinifoliolle.

Kääri alumiinifolio ylös kakun sivuilta, jottei kostuketta pääse virtaamaan pois.

Pistä kakkuun reikä puutikulla ja levitä kostuketta siveltimellä.

Anna sitten kakun imeä kostuketta.

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Brak uwag

Aeg-Electrolux B9820-5-A Książka Kucharska Strona 30