Aeg-Electrolux BS9304001M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 3)

TABELA DE COZEDURA A VAPOR

Água na gaveta da água em ml

Tempo

1)

em min.

400 15 - 25

600 25 - 40

800 40 - 50

1)

Os tempos servem apenas para referência

VENTILADO/VAPOR (ECO)

ADVERTÊNCIA

Não abra a porta do aparelho

quando a função estiver activa.

Perigo de queimaduras.

A função é adequada para todos os tipos

de alimentos — frescos e congelados. Po-

de utilizá-la para cozinhar, aquecer, des-

congelar, escalfar ou escaldar legumes,

carne, peixe, massas, arroz, milho, sêmola

e ovos.

Cozedura de menus: Pode preparar um

conjunto completo de uma só vez. Para

evitar que os pratos fiquem muito ou

pouco cozinhados, escolha aqueles que

possuem tempos de cozedura semelhan-

tes. Utilize a maior quantidade de água

especificada para cada componente. Co-

loque os pratos nas grelhas do forno nos

tachos adequados. Ajuste o espaço entre

os pratos para permitir a circulação do va-

por.

Esterilização

• Esta função permite esterilizar recipien-

tes (por exemplo, biberões).

• Coloque os recipientes limpos a meio

da grelha no 1.º nível. Certifique-se de

que a abertura está voltada para baixo

a um ângulo pequeno.

• Encha a gaveta com a quantidade má-

xima de água e defina uma duração de

40 min.

Legumes

Alimentos

Posição da

prateleira

Temperatura

(ºC)

Água na gave-

ta de água (ml)

Tempo

1)

(min.)

Alcachofras 2 96 800 50 - 60

Beringelas 2 96 450 15 - 25

Couve-flor, in-

teira

2 96 600 35 - 45

Couve-flor,

pedaços

2 96 500 25 - 30

Brócolos, in-

teiros

2 96 550 30 - 40

Brócolos, pe-

daços

2 96 400 20 - 25

Cogumelos la-

minados

2 96 400 15 - 20

Ervilhas 2 96 450 20 - 25

Funcho 2 96 600 35 - 45

Cenouras 2 96 600 35 - 45

Couve-rábano,

tiras

2 96 550 30 - 40

PORTUGUÊS

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