Aeg-Electrolux B8875-5-M Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 36)

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos36

Tabla de asado

Tipo de carne Cantidad

Función

dehorno

Nivel

Tempera-

tura

°C

Tiempo

horas: min.

Ternera

Estofado 1-1,5 kg Calor Sup+Inf 1 200-250 2:00-2:30

Roastbeef o

solomillo

por cm de

altura

- interior rojo

por cm

Alto

Grill + Aire cal 1 190-200

0:05-0:06

- interior rosa

por cm

Alto

Grill + Aire cal 1 180-190 0:06-0:08

- hecho

por cm

Alto

Grill + Aire cal 1 170-180 0:08-0:10

Cerdo

Espalda, cuello,

jamón

1-1,5 kg Grill + Aire cal 1 160-180 1:30-2:00

Chuleta, chuleta

ahumada

1-1,5 kg Grill + Aire cal 1 170-180 1:00-1:30

Picadillo 750 g-1 kg Grill + Aire cal 1 160-170 0:45-1:00

Codillos decerdo

(precocidos)

750 g-1 kg Grill + Aire cal 1 150-170 1:30-2:00

Ternera lechal

Asado de ternera le-

chal

1 kg Grill + Aire cal 1 160-180 1:30-2:00

Patas de ternera 1,5-2 kg Grill + Aire cal 1 160-180 2:00-2:30

Cordero

Pierna de cordero,

asado de cordero

1-1,5 kg Grill + Aire cal 1 150-170 1:15-2:00

Espalda de cordero 1-1,5 kg Grill + Aire cal 1 160-180 1:00-1:30

Caza

Espalda de liebre,

muslos de liebre

hasta 1 kg Calor Sup+Inf 3 220-250

0:25-0:40

Lomo de corzo/

ciervo

1,5-2 kg Calor Sup+Inf 1 210-220 1:15-1:45

Pierna de corzo /

ciervo

1,5-2 kg Calor Sup+Inf 1 200-210 1:30-2:15

Aves

Aves troceadas por 200-250g Grill + Aire cal 1 200-220 0:35-0:50

Mitades de pollo por 400-500g Grill + Aire cal 1 190-210 0:35-0:50

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 51 52

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Aeg-Electrolux B8875-5-M Instrukcja Użytkownika Strona 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Pomiary, testowanie i kontrola Aeg-Electrolux B8875-5-M