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Tipo de alimento Temperatura central de la carne en °C

Codillo de ternera 85 - 90

Carnero / cordero

Tipo de alimento Temperatura central de la carne en °C

Pierna de carnero 80 - 85

Espaldilla de carnero 80 - 85

Asado de cordero, pierna de cordero 75 - 80

Caza

Tipo de alimento Temperatura central de la carne en °C

Lomo de liebre 70 - 75

Muslos de liebre 70 - 75

Liebre entera 70 - 75

Lomo de venado 70 - 75

Lomo de corzo/ciervo 70 - 75

Información sobre acrilamidas

Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los

alimentos, especialmente de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo

para la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar

excesivamente los alimentos.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

• Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave, agua templada y un produc-

to de limpieza.

• Para limpiar las superficies de metal, utilice un producto de limpieza.

• Limpie el interior del horno después de cada uso. La suciedad se elimina con más facili-

dad y los residuos quemados no se pegan.

• Utilice un producto especial para horno para eliminar la suciedad difícil.

• Limpie todos los accesorios del horno (con un paño suave, agua templada y un produc-

to de limpieza) después de cada uso y deje que se sequen.

• No utilice productos agresivos, objetos afilados ni el lavavajillas para limpiar los acce-

sorios antiadherentes. Puede arruinar el revestimiento antiadherente.

Mantenimiento y limpieza

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Brak uwag

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