Slané knedle
Prísady/príprava:
• 300 g mäkkých praclíkov
• 200 ml mlieka
• 3 vajcia
• 2 zväzky nasekanej petržlenovej vňate
• 2 cibule, nadrobno nakrájané
• 10 g masla
•soľ, čierne korenie a muškátový oriešok
Príprava:
Zohrejte mlieko. Praclíky narežte na 1 cm veľké kúsky, zalejte zohriatym mliekom a nechajte
namáčať približne 5 minút. Vyšľahajte vajcia a pridajte ich. Nakrájanú cibuľu mierne osmažte na
masle do sklovita a pridajte petržlen. Nechajte na chvíľu vychladnúť a pridajte do praclíkovej
zmesi. Celú zmes okoreňte a dôkladne premiešajte. Zo zmesi vytvaruje približne 6 knedlí a polo-
žte ich na plytkú sklenú misu.
– Pridanie vody pomocou zásuvky na vodu: 650 ml
– Čas pečenia: 35 minút
–Úroveň v rúre: 3
Ryža
Prísady:
• 200 g dlhozrnnej ryže
• 50 g divokej ryže
•soľ a korenie
•2 čajové lyžičky zeleninového bujónu
• 600 ml vody
•1 malá červená paprika
•2 čajové lyžičky hnedého cukru
•2 čajové lyžičky paradajkového pretlaku
• 400 ml hovädzieho vývaru
Po varení:
• 1 malá plechovka sladkej kukurice (150 g)
Príprava:
Dlhozrnnú ryžu, naturálnu ryžu, soľ, korenie, zeleninový vývar a vodu dajte do misy jeden a pol
hodiny pred varením. Pripravte papriku, nakrájajte ju na malé kocky, pridajte ju do ryže a potom
varte.
– Pridanie vody pomocou zásuvky na vodu: 800 ml
– Čas pečenia: 40 minút
–Úroveň v rúre: 3
Po varení: Sceďte kukuricu a pridajte ju do uvarenej ryže.
64 Recepty s funkciou Sprievodca pečením
Komentarze do niniejszej Instrukcji