Aeg-Electrolux B9878-5-M Instrukcja Użytkownika Strona 27

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Backware Backofen-Funkti-
on
Einsatz-
ebene
Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)
Sandkuchen, Fruchtkuchen Heißluft mit
Ringheizkörper
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Biskuit Heißluft mit
Ringheizkörper
1 140 0:25 - 0:40
Biskuit Ober-/Unterhitze 1 160 0:25 - 0:40
Tortenboden - Mürbeteig-
gebäck
1)
Heißluft mit
Ringheizkörper
3 170-180 0:10 - 0:25
Tortenboden - Rührteig Heißluft mit
Ringheizkörper
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Gedeckte Apfeltorte (2 For-
men, Ø 20 cm, diagonal ver-
setzt)
Heißluft mit
Ringheizkörper
1 160 1:10 - 1:30
Gedeckte Apfeltorte (2 For-
men, Ø 20 cm, diagonal ver-
setzt)
Ober-/Unterhitze 1 180 1:10 - 1:30
Pikante Torte (z.B. Quiche) Heißluft mit
Ringheizkörper
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Käsekuchen Ober-/Unterhitze 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Backofen vorheizen
Backen auf einer Einsatzebene
Backware Backofen-Funktion Einsatz-
ebene
Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)
Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Christstollen
1)
Ober-/Unterhitze 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Brot (Roggenbrot)
1)
- zuerst
- anschließend
Ober-/Unterhitze 1 -
230
160 - 180
-
0:25
0:30 - 1:00
Windbeutel/Eclairs
1)
Ober-/Unterhitze 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Biskuitrolle
1)
Ober-/Unterhitze 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Streuselkuchen trocken Heißluft mit Ring-
heizkörper
3 150 - 160 0:20 - 0:40
Mandel-/Zuckerkuchen
1)
Ober-/Unterhitze 3 190 - 210 0:15 - 0:30
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Heißluft mit Ring-
heizkörper
3 150 0:35 - 0:50
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Ober-/Unterhitze 3 170 0:35 - 0:50
Praktische Tipps und Hinweise
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