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Utilice el filtro de grasa cuando prepare asados.

Cocine siempre sin tapa en la cocción a baja temperatura.

1. Dore el alimento en la sartén a una temperatura muy alta.

2. Coloque la carne en una fuente o directamente sobre la parrilla. Coloque la bandeja

debajo de la parrilla para recoger la grasa.

3. Programe la función del horno Cocción a baja temperatura; si fuera necesario, cambie

la temperatura y termine la cocción (consulte la tabla).

La función Cocción a baja temperatura no se puede utilizar con las funciones de reloj:

Duración y Fin.

Para determinar la función del horno que se debe utilizar, consulte la lista de funciones del

horno en la sección Uso diario.

Tipo de alimento Peso g Ajuste Nivel Tiempo total mi-

nutos

Rosbif 1000-1500 Dos 1 90-110

Solomillo de ter-

nera

1000-1500 Dos 3 90-110

Ternera asada 1000-1500 Dos 1 100-120

Filetes 200 - 300 Uno 3 20-30

Tabla de gratenes

Plato Función del horno Nivel Temperatura

°C

Tiempo h : min

Gratén de pasta Calor Sup+Inf 1 180-200 0:45-1:00

Lasaña Calor Sup+Inf 1 180-200 0:25-0:40

Gratinado de verduras

Grill + Aire Cal 1 160-170 0:15-0:30

Baguette con queso

derretido

Grill + Aire Cal 1 160-170 0:15-0:30

Gratenes dulces Calor Sup+Inf 1 180-200 0:40-0:60

Gratenes de pescado Calor Sup+Inf 1 180-200 0:30-1:00

Verdura rellena Grill + Aire Cal 1 160-170 0:30-1:00

1) Precalentar el horno

Consejos útiles

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Brak uwag

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