
Pečenje peciva
Splošna navodila
• Lastnosti vaše nove pečice so lahko drugačne, kot so bile lastnosti prejšnje pečice. Vaše
običajne nastavitve (temperatura, čas priprave hrane) in položaje pekačev prilagodite gle‐
de na vrednosti v razpredelnicah.
• V primeru daljšega pečenja lahko pečico izklopite približno 10 minut pred koncem peče‐
nja, da uporabite preostalo toploto.
Ko uporabljate zamrznjena živila, se lahko pekači v pečici med peko zvijejo. Ko se pekači
ponovno ohladijo, se zravnajo.
Uporaba razpredelnic za pečenje
• Priporočamo, da najprej uporabite nižjo temperaturo.
• Če ne najdete nastavitev za poseben recept, poiščite najbolj podobno nastavitev.
• Čas pečenja se lahko podaljša za 10-15 minut, če pečete na več kot eni višini.
• Torte in peciva, ki jih pečete na različnih višinah, na začetku ne bodo enakomerno zape‐
čeni. V tem primeru ne spreminjajte temperaturnih nastavitev. Razlika se bo med peče‐
njem izenačila.
Peka na enem nivoju:
Peka v modelih
Vrsta peciva Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas v min.
Šarkelj Vroči zrak 1 150 - 160 50 - 70
Peščeni kolač/An‐
gleški sadni kolač
Vroči zrak 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake/Biskvit brez
maščob
Vroči zrak 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake/Biskvit brez
maščob
Gretje zgoraj in
spodaj
2 160 35 - 50
Kolač iz krhkega
testa
Vroči zrak 2
170-180
1)
10 - 25
Kolač iz umeša‐
nega testa
Vroči zrak 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie/Jabolč‐
na pita (2 modela
Ø 20 cm, diago‐
nalno zamaknje‐
na)
Vroči zrak 2 160 60 - 90
Apple pie/Jabolč‐
na pita (2 modela
Ø 20 cm, diago‐
nalno zamaknje‐
na)
Gretje zgoraj in
spodaj
1 180 70 - 90
Koristni namigi in nasveti 13
Komentarze do niniejszej Instrukcji