Aeg-Electrolux C3100-5-M Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 23)

23Toepassingen, tabellen en tips

• Bij het bakken van gebak op bakplaten of in vormen op meerdere niveaus kan de bak-

tijd zo’n 10-15 minuten langer zijn.

• Bereid vochtig gebak, zoals bijvoorbeeld pizza's en vruchtengebak, op één niveau.

• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het in het begin van het bakproces niet

overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. In de loop

van het bakproces wordt het gebak overal even bruin.

• Uw nieuwe oven kan een ander bak-/braadgedrag vertonen als uw oude apparaat. Pas

daarom de instellingen (temperatuur, baktijden) en inzetniveaus zoals u die gewend

bent aan de aanbevelingen in de onderstaande tabel aan.

2 Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit-

schakelen, om te profiteren van de restwarmte.

Tenzij anders aangegeven, gelden de waarden in de tabellen voor het plaatsen van een

gerecht in de koude oven.

Baktabel

Soort

gebak

Ovenfunctie

Inzet-

niveau

Tempera-

tuur °C

Tijd

uur: min.

Gebak in vormen

Tulband Lucht circulatie 1 150-160 0:50-1:10

Zandgebak/driekoningenkoek Lucht circulatie 1 140-160 1:10-1:30

Biscuittaart Lucht circulatie 1 140 0:25-0:40

Biscuittaart Conventioneel 1 160 0:25-0:40

Taartbodem van zandtaartdeeg Conventioneel 3 180-200 0:10-0:25

Taartbodem van roerdeeg Lucht circulatie 3 150-170 0:20-0:25

Dichte appeltaart Conventioneel 1 170-190 0:50-1:00

Appeltaart (2vormen Ø20cm,

diagonaal geplaatst)

Lucht circulatie 1 160 1:10-1:30

Appeltaart (2vormen Ø20cm,

diagonaal geplaatst)

Conventioneel 1 180 1:10-1:30

Hartige taart (bijv. quiche lorrai-

ne)

Conventioneel 1 180-200 0:30-1:10

Kwarktaart Conventioneel 1 170-190 1:00-1:30

Gebak op de bakplaat

Gistbroodje/-krans Conventioneel 3 170-190 0:30-0:40

Kerststol Conventioneel 3 160-180

0:40-1:00

Brood (roggebrood)

-eerst

-dan

Conventioneel 1

250

160-180

0:20

0:30-1:00

Roomsoezen/tompoezen Lucht circulatie 3 160-170

0:15-0:30

Biscuitrol Conventioneel 3 180-200

0:10-0:20

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 59 60

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Aeg-Electrolux C3100-5-M Instrukcja Użytkownika Strona 23

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Płyty grzewcze Aeg-Electrolux C3100-5-M