Шта се суши Температура
у °C
Ниво улагања Време у часови‐
ма (оријентацио‐
на вредност)
Кајсије 75 2 2 / 4 8-12
Кришке јабука 75 2 2 / 4 6-9
Крушке 75 2 2 / 4 9-13
Укувавање
Функција пећнице: Мулти-врући ваздух
• За укувавање употребљавајте само куповне тегле исте величине.
• Тегле са одвртањем или са бајонетним затварањем, као и металне ку‐
тије, нису погодне.
• За укувавање употребите 1. висину за улагање одоздо .
• Употребите плех. На њему има места за до шест тегли од по литар
садржине.
• Тегле треба све да буду напуњене до исте висине и да буду зартворене.
• Ставите тегле на плех, тако да се међусобно не додирују.
• Налијте прибл. Ѕлитре воде у плех, да би се у пећници створило до‐
вољно влажности.
• Чим се појаве први мехурићи у течности (код тегли од 1 литра, прибл.
35-60 минута), искључите пећницу или вратите температуру на 100°C
(види табелу).
Табела за укувавање
Конзервирање
1)
Температу‐
ра у °С
Укувајте до почет‐
ка врења у мин.
Наставите кува‐
ти на 100°C у
мин.
Јагодасто воће
Јагоде, боровница, мали‐
не, зрели огрозд
160-170 35-45 ---
Незрели огрозд 160-170 35-45 10-15
Коштунасто воће
Крушке, дуње, шљиве 160-170 35-45 10-15
Поврће
Шаргарепа
2)
160-170 50-60 5-10
Краставци 160-170 50-60 ---
Туршија 160-170 50-60 15
Келераба, грашак, шпар‐
гла
160-170 50-60 15-20
1) Наведена времена и температуре су оријенационе вредности.
2) Оставите да стоји у искљученој пећници
Примене, табеле и савети
39
Komentarze do niniejszej Instrukcji