Aeg-Electrolux BS7304021M Książka Kucharska

TR YEMEK TARİFLERİ KİTABI KULLANMA KILAVUZU

Yemek TipiSıcak Buhar Konumu 1)Sıcaklık, °C olarak Dak. olarak süre Fırın seviyeleriPişirmeye hazır baget-ler 40-50 g200 20-30 2Pişirmeye hazır baget-

Pişirme sonuçları Muhtemel neden ÇözümKek homojen şekilde kızarmı-yorKarışım dengesiz dağılmıştırKarışımı tepsiye eşit şekildedağıtınKek, ayarlanan sü

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf seviyesi Sıcaklık °CZaman Saat:Da-kikaEkmek (çavdarekmeği):1. Pişirme işle-minin ilk bölü-mü.2. Pişirme işle-minin i

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf seviyesi Sıcaklık °CZaman Saat:Da-kikaKısa ekmek/PoğaçaÜst + Alt Isıtma 3160 1)0:20-0:30Pandispanya karı-şımı ile ya

Sıcak Hava (Nemli)Yemek tipi Sıcaklık, °C olarak Dak. olarak süre Fırın seviyesiFırında makarna 170-190 45-60 2Lazanya 170-190 45-60 2Patates graten 1

Pişirme tipiSıcak Hava Sıcak HavaSıcaklık, °C ola-rakZamanSaat:DakikaAlttan itibaren raf konumları2 seviye 3 seviyeMakaronlar (ba-demli kurabiyeler)1/

Pişirme tipi Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (Dakika)Puf böreği2160 - 180 1)45 - 55Flammekuchen (Alsa-ce bölgesinden pizzabenzeri bir yemek)2230 - 2501)1

Kuzu EtiEt tipi MiktarFırın fonksi-yonuRaf konumu Sıcaklık °CZaman (Da-kika)Ön kol, boyun,jambon1-1,5 kg Turbo Izgara 1 160-180 90-120Pirzola, kaburga

Et tipi Miktar Fırın fonksi-yonuRaf konumu Sıcaklık °C Zaman (Daki-ka)Ördek 1,5 - 2 kg Turbo Izgara 1 180-200 80-100Kaz 3,5-5 kg Turbo Izgara 1 160-18

Izgara yapılacak yiye-cekRaf seviyesiIzgara zamanı (dakika)1. taraf 2. tarafSosisler 4 10-12 6-8Fileto biftekler, danabiftekler4 7-10 6-8Kızartma 1)5

MÜKEMMEL SONUÇLAR İÇİNBu AEG ürününü seçtiğiniz için teşekkür ederiz. Bu ürünü,sıradan cihazlarda bulamayacağınız hayatı kolaylaştıranözellikler ve ye

Hazır yiyecekFanlı PişirmeHazır yiyecek Fırın seviyesi Sıcaklık °C Zaman (Dakika)Pizza, dondurulmuş 2 200 - 220 15-25Amerikan Pizza, don-durulmuş2 190

SebzelerKurutulacak gı-dalarSıcaklık, °C ola-rakRaf seviyesiSaat olarak süre(Kılavuz)1 seviye 2 seviyeFasulye 60-70 3 1/4 6-8Biber 60-70 3 1/4 5-6Ekşi

SebzelerKonserve yapılacakgıdaSıcaklık, °C olarakKaynamaya kadarolan pişirme süresi(dakika)100°C'de pişirmeyedevam etme süresi,dakika olarakHavuç

Yemek Yiyecek Merkezi IsısıGeyik budu 70 - 75°CBalıkYemek Yiyecek İç SıcaklığıSomon 65 - 70°CAlabalık 65 - 70°CTARİFLEREkranda her otomatik tarif için

Program numarası Program ismi24 HAZIR PİZZA25 HAZIR PATATES ÇEŞİTLERİ1- SEBZELER, GELENEKSELFırın kabı:• En az 100°C ısıya dayanabilmesi şartıyla her

• 15 g tuz• 1 küçük paket kuru maya• 250 ml su• 250 ml süt• 15 g tuzDiğer:•Yağlanmı ş veya fırın kağıdıyla kaplanmış fırın tepsisiYöntem:•Buğday ununu

Yöntem:•Balık filetoya limon sıkın ve marine edin. Fazla limon suyunu peçeteyle alın. Balık filetola-rının her iki tarafına tuz ve karabiber dökün. Fi

bastırarak yassılaştırın ve içine 1 tatlı kaşığı erik püresi ekleyin. Hamurun kenarlarını yu-karı çekin, püreyi hamurla kaplayın ve bir top şekli veri

• 400 ml sığır eti suyuPişirme sonrası:• 1 küçük kap süt mısır (150 g)•Süt mısırı süzün ve pişen pirince ekleyin.Yöntem:• Uzun taneli pirinci, hint pi

diğer yapraklarla yeniden tekrar edin. En üstte, üzeri peynirle kaplı Beşamel sos olmalı-dır. Kalan tereyağını küçük parçalar halinde üzerine dağıtın.

İÇİNDEKİLER4Yararlı ipuçları ve bilgilerBu kılavuzda aşağıdaki simgeler kullanılır:Kişisel güvenliğinizi korumak ve cihaza hasarvermemek için önem taş

Ayarlar:•Ağırlık girilen otomatik programlar. Ağırlık için aralık ayarı 1000 g ile 3000 g arasında.Yöntem:• Eti baharatlarla terbiye edin ve ateşe day

•Yarım tatlı kaşığı tuz• Çok az karabiber• 1 tutam müskatÜst kaplama malzemeleri:• 150 g rende kaşar• 200 g pişmiş jambon veya yağsız pastırma•2 yumur

rini karıştırın. Pişmiş keki bir alüminyum folyonun üzerine çevirin. Sosun dışarı akmamasıiçin alüminyum folyoyu kekin kenarlarından yukarı kaldırın.

• 150 g karides• 150 g midye eti• Tuz, karabiber• 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri• 150 g rendelenmiş kaşar peyniriBeşamel sos malzemeleri:• 75 g ter

34

35

www.aeg.com/shop 892945715-E-052011

YARARLI İPUÇLARI VE BİLGİLERUYARI"Güvenlik bilgileri" bölümüne bakın.Kapının iç kısmıBazı modellerde, fırının kapısının iç kısmında şunlar b

Tam Buhar / Eko buharUYARIFonksiyon aktif konumdayken cihaz kapağını açmayın. Yanma riski.Bu fonksiyon taze ya da dondurulmuş her türlü yiyecek için u

Yiyecekler Sıcaklık ºCSu çekmecesin-deki su miktarı(ml)Süre1) dakikacinsindenRaf konumuKuzu kulağı, çi-çekler halinde96 450 20 - 25 2Brüksel lahanası

BalıkYiyecekler Sıcaklık ºCSu çekmecesin-deki su miktarı(ml)Süre1) dakikacinsindenRaf konumuAlabalık, yaklaşık250 g85 550 30 - 40 2Karides, taze 85 45

Yiyecekler Sıcaklık ºCSu çekmecesin-deki su miktarı(ml)Süre1) dakikacinsindenRaf konumuYumurta, ortakaynamış96 450 13 - 16 2Yumurta, az kay-namış96 40

Yemek TipiYoğun Buhar Konumu (Su miktarı: yaklaşık 300 ml)Sıcaklık, °C olarak Dak. olarak süre Fırın seviyesi350 g'a kadar küçükbalık90 25-35 210