Aeg-Electrolux BP9314001M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 26)

Pange kalkun kuumakindlasse nõusse ja maitsestage. Pöörake liha ringi ligikaudu 30 minuti

pärast. Kuvatakse meeldetuletus.

Part, terve

Seaded:

Kaaluautomaatika. Kaalu seadistamisvahemik 1500-3300 g.

Valmistamine:

Pange part kuumakindlasse nõusse ja maitsestage. Pöörake liha ringi ligikaudu 30 minuti

pärast. Kuvatakse meeldetuletus.

Hani, terve

Seaded:

Kaaluautomaatika. Kaalu seadistamisvahemik 2 300-4700 g.

Valmistamine:

Pange hani kuumakindlasse nõusse ja maitsestage. Pöörake liha ringi ligikaudu 30 minuti

pärast. Kuvatakse meeldetuletus.

Linnuliha, luudega

Seaded:

Automaatne lihatermomeeter, liha sisetemperatuur 75 °C.

Valmistamine:

Maitsestage kalkunirind (luudega), sisestage lihatermomeeter ja asetage liha kuumakindlas-

se nõusse.

Kanakoivad

Koostis:

• 4 kanakoiba, 250 g/tükk

• 250 g rõõska koort

• 125 ml koort

• 1 tl soola

• 1 tl paprikapulbrit

• 1 tl karrit

• 1/2 tl pipart

• 250 g viilutatud konservseeni

• 20 g jahu

Valmistamine:

Puhastage kanakoivad ja pange röstimisanumasse. Segage ülejäänud koostisosad kokku ja

kallake kanakoibadele.

– Ahjusoleku aeg: 55 minutit

– Ahjutasand: 1

Coq au Vin

Koostis:

•1 kana

26 Menüü Juhendatud küpsetamine retseptid

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 55 56

Brak uwag

Aeg-Electrolux BP9314001M Książka Kucharska Strona 26