Aeg-Electrolux BE7314421M Książka Kucharska

SR КЊИГА РЕЦЕПАТА УПУТСТВО ЗА УПОТРЕБУ

Споро печењеКористите ову функцију за припремање меких, сочних комада меса и рибе. Кувати безпоклопца.1. Месо прво запеците у тигању на веома високој

• Велике печенице могу се пећи директно у дубљем плеху за печење или на решеткиизнад дубоког плеха за печење. (ако постоји)• Посна меса пеците у плеху

ТелетинаВрста меса Количина ФункцијапећницеПоложај по-лицеТемпература°CВреме (ми-нути)Телећепечење1 кг Турбо-грило-вање1 160-180 90-120Телећа коле-ниц

Врста меса Количина ФункцијапећницеПоложај по-лицеТемпература°CВреме (ми-нути)Ћурка 4-6 кг Турбо-грило-вање1 140-160 150-240Риба (кувана на пари)Врста

Храна која се печена роштиљуНиво пећницеВреме печења (мин.)1. страна 2. странаТост 1)5 1-3 1-3Тост-сендвич 4 6-8 -1) Претходно загрејана пећницаГрилов

Готова јела Ниво пећнице Температура °C Време (минути)Мини пице, замрзну-те2 180-200 15-30Помфрит, танак 3 200-220 20-30Помфрит, дебео 3 200-220 25-35

Храна за суше-њеТемпература у°CНиво пећницеВреме у сатима(препорука)1 ниво 2 нивоаПечурке 50-60 3 1/4 6-8Зачинско биље 40-50 3 1/4 2-3ВоћеХрана за суш

ПоврћеКонзервирање Температура у °CУкувавање допочетка врења умин.Потребно време ку-вања на 100 °C у ми-нутимаШаргарепа 1)160-170 50-60 5-10Краставац

Храна Температура у средини месаБут од јелена 70 - 75 °CРибаХрана Температура у средини месаЛосос 65 - 70 °CПастрмке 65 - 70 °CМЕНИ РЕЦЕПАТАНа дисплеј

Подешавања:• Аутоматски програми за месо са унетом тежином. Распон подешавања за тежинуизмеђу 1000 и 3000 г.Поступак:• Зачините месо према укусу и ста

ЗА САВРШЕНЕ РЕЗУЛТАТЕХвала што сте одабрали овај AEG производ.Направили смо га како бисмо вам у нареднимгодинама обезбедили рад без застоја заједно са

Поступак:• Зачините месо према укусу и ставите га у ватросталну посуду. Додајте воду или не-ку другу течност, доњи део треба да буде окривен од 10-20

• Користите плех за печење, подмазан.9 - КИШ ЛОРЕНСастојци за тесто:• 200 г брашна•2 јajета• 100 г путера•½ кашичице соли• мало бибера•1 прстохват ора

• Презле за посипање плеха за печењеПоступак:• Ставите путер, шећер, кору од лимуна, ванилин шећер и со у посуду за мешање имутите док не постане пена

Састојци:• 500 г брашна типа 405•20 г свежег квасца или 1 кесица сувог квасца• 300 мл воде•10 г солиПоступак:• Сипајте брашно и со у велику посуду. Кв

• по 1 кашичица соли, бибера и орашчића•2 чешња белог лука• 200 г ренданог сира•3 јajета• 100 мл млека• 250 мл неутралне павлаке•4 супене кашике масла

раздвојило и деглазирајте бујоном од меса. Зачините сос од меса пиреом од пара-дајза, биљем, сољу и бибером, те кувајте покривено на слабој ватри око

сипајте бешамел сос. Последњи слој треба да буде бешамел сос посут сиром.Остатак путера у малим комадићима ставите преко јела.18 - ГОТОВА ТОРТАУпутств

27

www.aeg.com/shop 892945505-C-042011

САДРЖАЈ4 Помоћне напомене и саветиУ овом упутству користе се следећисимболи:Важне информације о Вашој личнојбезбедности, као и информације о томекако

ПОМОЋНЕ НАПОМЕНЕ И САВЕТИУПОЗОРЕЊЕПогледајте одељак „Безбедносне информације“.Унутрашња страна вратаКод неких модела се са унутрашње старне врата пећн

Резултати печења Могући разлог РешењеКолач је спласнуо (постаогњецав, слепљен, има воденетраке)Превише течности у тестуКористите мање течности.Водите

Врста печења Функција пећ-ницеНиво пећнице Температура °C Време са-ти:мин.Apple pie (2 пле-ха пречника 20цм, постављенапо дијагонали)Уобичајенопечење1

Врста печењаФункција пећ-ницеНиво пећнице Температура °CВреме са-ти:мин.Воћни колачи(направљени одкиселог теста/смесе за пати-шпањ)2)Уобичајенопечење3

Врста печењаФункција пећ-ницеНиво пећнице Температура °CВреме са-ти:мин.Ситно пециво одлиснатог тестаПечење уз ко-ришћење равногвентилатора3170-1801)0

Печење на више нивоаКолачи/пециво/хлеб на плехуВрста печењаПечење уз ко-ришћење рав-ног вентилато-раПечење уз ко-ришћење рав-ног вентилато-раТемперату