Приготавливаемый продукт Температура внутри продукта
Дичь
Седло зайца 70 - 75°C
Заячьи лапки 70 - 75°C
Заяц целиком 70 - 75°C
Седло оленя 70 - 75°C
Олений окорок 70 - 75°C
Приготовление на гриле
Режимы нагрева: Малый гриль или Большой гриль с максимальной тем‐
пературой
Важная информация: Приготовление на гриле всегда выполняйте при
закрытой дверце духового шкафа.
При использовании функций гриля всегда предварительно разогревайте
пустой духовой шкаф в течение 5 минут.
• Для приготовления на гриле установите полку на рекомендуемый уро‐
вень духового шкафа .
• Всегда устанавливайте противень для жарки на 1-й снизу уровень ду‐
хового шкафа.
• Указанное время приготовления на гриле является ориентировочным.
• Для приготовления на гриле особенно хорошо подходят плоские куски
мяса и рыбы.
Таблица "Приготовление на гриле"
Продукт для гриля Уровень
Время
1-я сторона 2-я сторона
Рубленые котлеты 4 8 - 10 мин 6 - 8 мин
Свиное филе 4 10 - 12 мин 6 - 10 мин
Сосиски 4 8 - 10 мин 6 - 8 мин
Стейки из говяжьей вы‐
резки, стейки из теляти‐
ны
4 6 - 7 мин 5 - 6 мин
Говяжья вырезка, рост‐
биф (ок. 1 кг)
3 10 - 12 мин 10 - 12 мин
Тосты
1)
3 4 - 6 мин 3 - 5 мин
Тосты с начинкой 3 6 - 8 мин ---
1) без предварительного разогрева
38
Полезные советы
Komentarze do niniejszej Instrukcji